디렉토리

밍글스 7곳

• 레이어드 · 박성배
• 마마리 · 송하슬람 (宋夏瑟蘭)
• 매튜 · 이원석
• 마테오견문록 · 신왕열
• 빈호 · 전성빈 (+김진호 소믈리에, 장하나 디저트)
• 핀즈 · 김범주 (파티시에)
• 모와 · 문원기

정식당 8곳

• 아토믹스 · 박정현
• 아토보이 · 박정현
• 주아 · 김호영
• 무노 · 김호영
• 리제 · 이은지
• 미도림 · 박준희
• 노 오이스터 (No Oyster) · 김기재
• 고움 · 셰프 미확인

모수 5곳

• 소설한남 · 엄태철
• 본연 · 배경준
• 트리드 · 강승원
• 밀스 · 정영훈
• 마오 · 정영훈

스와니예 4곳

• 오스테리아 오르조 · 김호윤
• 레귬 · 성시우
• 더 이탈리안 클럽 · 김호윤
• 칸티크 · 이찬양

온지음 3곳

• 레스토랑 온 · 김준형
• 오드레 · 강창기
• 완춘 · 김태완

권숙수 4곳

• 이테르 라클라스 · 노지민
• 이테르 명동 · 노지민
• 10월 19일 · 박지현·윤송이 (파티시에)
• 오드하우스 · 셰프 미확인

라연 0곳

가온 2곳

• 가온가옥 · 박상진
• 아라리 · 이지우

에빗 0곳

미토우 0곳

레스토랑 알렌 0곳

알라 프리마 0곳

스시조 1곳

• 스시 고니 · 조병곤

출신 주방 미확인

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