Origin kitchen
Mingles 밍글스
Where did chefs from Mingles go? 7 restaurants opened or led by Mingles alumni, with sources. Mingles: 3 MICHELIN Stars (2026).
- MICHELIN
- 3 MICHELIN Stars (2026) · source
- Data checked
- 2026-10-20
Restaurants by Mingles alumni
- Layered · Chef Park Seong-bae · Hannam-dong / Itaewon, Seoul
- Mamalee · Chef Song Haseullam · founding member · Seongsu-dong, Seoul
- Matthew · Chef Lee Won-seok · head chef (6 years) · Seongsu-dong, Seoul
- Matteo Gyeonmunnok · Chef Shin Wang-yeol · sous chef · Geumho-dong, Seoul
- VINHO · Chef Sung-bin Jeon · Nonhyeon-dong, Seoul
- FINZ · Chef Kim Beom-ju · pastry chef · Seongsu-dong, Seoul
- MOWa · Chef Moon Won-gi · Myeong-dong, Seoul (Le Méridien)